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早市，一般来说我们这里都是忌讳的。除非是特殊情况，要不然谁都不会早早地去街上逛的。卖菜卖东西的，是不早不行。去晚了，不好摆摊甚至没有位子。 而早早地去街上买菜，本地人是很少会有人去的。为什么呢？或许是因为风俗与忌讳，还有经济吧！ 这样的风俗与忌讳，应该是源于封建社会时期的刑法。那时候，被判死刑的人快砍头的那一天，是可以允许逛个早市的。 就是由官差押着你去早市，想吃什么就拿一点。吃了，让你做一个饱死鬼。久而久之，到了今天也忌讳着早市和早饭。 但凡是出了点倒霉事，本地人都会抱怨一声今天起早了。谁要没个规矩，不知道这个忌讳，问人家赶不赶早街问问早饭吃了没，弄不好轻则吵嘴打架，重则引发聚众斗殴的恶性事件。基于这个原因，中老年人是不会早早地买任何东西。 买菜，也如此。有一些比较保守传统的人，宁愿吃了中午饭才来买菜。哪怕是这段饭没有菜，都不会来买的。 第二个原因，也是我认为最主要的原因。那就是从经济方面考虑，早上买菜特别不划算！早上，一般来说卖菜的都不讲价，菜卖得相对贵一些。这个时候买菜，显然是不会精打细算的人。 经过一段时间卖菜，得出了一个早市买菜的人，大概四个类型四种情况。 第一个类型，那就是外地人。他们那些地方，很可能就是天还没有亮就买了菜提回来做早餐。这类人，自然早早地来。 第二个类型，那就是年轻人。他们是偶然间来到集市，看上什么就买一些带回去。 第三个类型，集市偏远的回乡人。一般回乡的，是昨晚上赶到县城里，今天早上坐镇上最早的那一趟车来集市。为了不让家人麻烦，买一些家常菜带回去。 第四个类型，走亲访友的人。当然，也是去集市附近的村子。如果有朋友来我家，我也会让朋友们带一些菜过来。然后，下午我就陪朋友们，不用再来集市。 然后，是四种情况不得不来买菜的人。遇到这四种情况，不得不买菜。 第一，雇人临时商定提供餐饮。本来雇佣之前说好了不提供伙食，却又重新商定提供，不得不早早地来集市买菜。 第二，客人到家没菜。谁都要一个面子，来者就是客。距离集市又不远，买一个菜回去招待。 第三，投机者。某个菜贩子觉得某个人卖的菜太便宜，就一次性全买了。然后，他慢慢地守着卖。 第四，预算错误。再精明的厨师都难免会有预算错误，然后导致了菜的不足。于是，只好来集市上买了。 一般来说，就这四个类型四种情况。这个巴掌的地方，基本上本地人都面熟。也没什么太大的流动人口，也没什么工厂单位什么的。 |
楼主2021-12-29 09:25:19
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